Beskrivning
Dinkel Ljust Siktat Mjöl 2kg från Warbro Kvarn
Dinkel är urmodern till modernt vete och började odlas för 4000 år sedan. Dinkel har en högre proteinhalt än vanligt vete och energi- och mineralinnehållet är betydligt högre, liksom andelen nyttiga fettsyror. Warbro Kvarns dinkelmjöl ger en fyllig smak med en aning nötaktig karaktär. Dinkelmjöl passar till all sorts bakning så som större bröd, småbröd, bakverk eller till matlagning i tex pannkakor och pajdegar. Detta är även ett utmärkt pizzamjöl för dig som vill göra din egen pizzadeg.
