Beskrivning
Grahamskex 150g från Fru Jenny.
Ingredienser: Rapsolja, vatten, grahamsmjöl, vetemjöl, bakpulver, salt.
Näringsdeklaration per kex: Kcal 156, protein 5,8g, kolhydrater 1.9g, fett 13,8g
Råvarorna kommer i stor utsträckning från närområdet ( ägg från sorunda och Österhaninge, vetemjöl från Warbrokvarn i Flen samt bär/frukt främst. Övriga ingredienser är alltid svenska förutom vissa kryddor) och förädlas på ett hantverksmässigt sätt i mindre satser för att behålla den goda naturliga smaken. Så klart är det inga konserveringsmedel, smakförstärkare eller essenser tillsatta. Allt görs för hand och oftast på beställning. Det tar tid, men jag anser att det ska få ta tid eftersom det är då smakerna verkligen får komma fram.
